algas

Portugal tem no mar uma das suas mais antigas e profundas marcas de identidade. Desde cedo, a exploração marítima foi…

As macroalgas podem vir a ser um dos recursos mais valiosos da bioeconomia europeia. Mas como garantir a sua produção…

Já experimentou um hambúrguer à base de algas? Ou nuggets produzidos a partir de proteína cultivada em sistemas circulares? O…